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誠に勝手ながら、人手不足につき9月1日より当面の間、毎週火・水曜日を定休日とさせていただくことになりました。それに伴い、発送手配や最終確認メールがご注文日から３営業日程頂戴する場合がございます。ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

コーヒーの生豆販売店、焙煎工房カフェ・ド・タイムリーの特徴

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焙煎工房ではすべてのお客様のニーズにお応えできるように、ロースト８段階、グラインド８段階をご用意しています。

●　ロースト８段階　● [ライト] 甘い香りが漂うが抽出しても苦味、甘み、コクはほとんど感じられない。 [シナモン] ポピュラーな浅煎り。抽出された珈琲はほど良い酸味で銘柄の特徴がでる。 [ミディアム]＜標準＞ 中煎り。香りがよくてまろやかさが特長。最もポピュラー。 [ハイ] 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスが良い。 [シティ] ジャーマンローストともいう。酸味より苦味が強く出る。 [フルシティ] 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 [フレンチ] 苦味、コクに加え重厚感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ用。 [イタリアン] 豆の色は濃く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。

細挽＜−−−−−−　●　グラインド８段階　●　−−−−−−＞荒挽 　 ペーパー・布フィルター アメリカン・パーコレータ エスプレッソ サイフォン 　 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

◆焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　天神橋店
〒531-0041 大阪市北区 天神橋7丁目2-10 TEL 06-6357-5050 FAX 06-6357-5053 営業時間   月〜土 ＡＭ8:00〜ＰＭ7:00 日曜・祝日 ＡＭ8:00〜ＰＭ6:00 焙煎受付時間   月〜土 ＡＭ9:30〜ＰＭ6:00 日曜・祝日 ＡＭ9:30〜ＰＭ5:00
◆焙煎工房カフェ・ド・タイムリー　高槻店
〒569-0803 高槻市高槻町16-5天神温泉ビル1F TEL 072-686-4151 FAX 072-686-4152 営業時間   月〜土 ＡＭ8:00〜ＰＭ7:00 日曜・祝日 ＡＭ8:00〜ＰＭ6:00 焙煎受付時間   月〜土 ＡＭ9:30〜ＰＭ6:00 日曜・祝日 ＡＭ9:30〜ＰＭ5:00
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コーヒー豆・ペーパーフィルターなどすべて 焙煎工房カフェド･タイムリーにおまかせください。